당근 효능 10가지에 대해 정리해보았습니다. 당근은 눈 건강, 심장 건강, 건강한 치아와 잇몸, 상처 치료, 뇌 건강 및 인지 기능 개선, 암 예방, 소화 능력 향상, 노화 방지, 건강한 모발 및 피부 등이 포함됩니다. 아래에서 자세히 알아보겠습니다.

당근이란?

당근은 건강에 좋을 뿐만 아니라 여러 가지 방법으로 먹을 수 있기 때문에 진정한 슈퍼푸드입니다. 찌거나, 날 것으로 먹거나, 원할 경우 요리할 수도 있습니다. 당근은 분명히 다재다능한 음식이지만 더 나은 삶을 사는 데 도움이 되는 엄청난 이점이 있습니다.

당근 효능

1. 눈 건강

당근에는 유지 및 발달에 도움이 되는 중요한 영양소가 포함되어 있기 때문에 식단에 당근을 추가하면 높은 시력을 유지할 수 있습니다. 당근에는 눈 건강에 필수적인 베타카로틴, 루테인, 제아잔틴이 포함됩니다. 이 중 하나만 부족해도 눈에 문제가 생길 수 있습니다.

2. 건강한 심장

연구에 따르면 당근을 더 많이 섭취하는 여성은 심장병 발병 위험이 낮아지며, 다른 연구에 따르면 당근 주스는 산화로 인한 손상을 중화하는 효과가 있어 신체가 심혈관 질환의 위험으로부터 스스로를 방어할 수 있도록 도와준다고 합니다.

당근은 또한 놀라운 콜레스테롤 감소 능력을 가지고 있어 추가적인 이점이 있습니다. 콜레스테롤이 낮아지는 이유는 당근이 우리 몸에 축적된 지방을 동화시키는 담즙 생성에 영향을 미치고 증가시키기 때문입니다. 콜레스테롤을 낮추는 것은 특히 심장병의 가족력이 있는 사람들에게 매우 중요합니다.

3. 건강한 치아와 잇몸

당근의 구성 요소는 우리의 입을 통해 몸에 들어오는 박테리아에 대한 면역력을 향상하는 데 매우 효과적입니다. 이 치명적인 독소는 우리의 입안에 피난처를 제공함으로써 충치 및 잇몸 출혈과 같은 최악의 치과 문제를 일으킬 수 있습니다.

당근의 필수 미네랄은 박테리아의 성장과 충치를 예방하는 미생물 특성을 가지고 있습니다. 당근은 식사 후 나타나는 얼룩과 플라크를 제거하는 놀라운 특성을 가지고 있습니다. 당근에 포함된 섬유질은 장을 통해 이동하여 내부를 청소하는 동안 청소 도구 역할도 합니다.

4. 상처 치료 능력

상처를 치료하는 데 필요한 베타 카로틴의 존재로 인해 상처를 치료하는 능력이 있습니다. 오래전에 당근은 상처를 치료하기 위해 바르는 찜질의 주요 종류로 사용되었습니다. 긁거나 베인 후 당근이 풍부한 식단을 섭취하고 빠른 회복을 확인함으로써 이러한 이점을 직접 테스트할 수 있습니다.

5. 뇌 건강 및 인지 기능 향상

당근은 우리의 신경 능력에 긍정적인 영향을 미치고 알츠하이머병의 증상으로부터 뇌를 보호함으로써 뇌에 도움이 됩니다. 이는 당근에 함유된 베타카로틴과 같은 항산화제 때문에 라디칼의 영향을 줄여 건강을 증진할 수 있기 때문입니다.

6. 암 예방

연구에 따르면 카로티노이드가 함유된 식품을 섭취하면 암 위험을 낮추는 데 효과가 있을 수 있습니다. 당근의 산화 방지제는 백혈병 세포와 싸우는 데 더 뛰어나면서 미래에 암이 발병할 전반적인 위험을 감소시킬 수 있습니다. 연구에 따르면 유방암과 관련된 가족력이 있는 성인 여성에 대한 이러한 효과가 관찰되었으며 매일 적절한 양의 당근 주스를 마시는 것이 조직이 암세포가 생기지 않도록 보호하는 데 도움이 되는 것으로 나타났습니다.

7. 소화 능력 향상

당근은 소화 과정에 중요한 다량의 섬유소를 함유하고 있습니다. 식단에 섬유질이 부족하면 변비와 치질을 유발할 수 있으며 이는 심한 통증을 유발할 수 있으므로 이를 예방하려면 당근 섭취가 필요합니다.

8. 노화 방지

당근은 조기 노화의 증상으로부터 신체를 보호하는 데 중요한 산화 방지제를 함유하고 있습니다. 자유 로밍 라디칼은 신체를 약화시키고 노화시키기 때문에 신체 조직을 엉망으로 만들 수 있습니다. 이러한 결과는 당근에 존재하는 베타카로틴에 의해 중화되며, 노화의 영향을 역전시켜 더 젊고 활동적인 느낌을 줍니다. 당근의 콜라겐은 결국 표피가 되는 표피 조직에 매우 중요합니다. 콜라겐은 일반적으로 젊은 피부와 관련된 탄력을 유지하는 데 도움이 됩니다.

9. 피부 건강

당근에서 발견 되는 비타민 A는 태양의 유해한 자외선에 의한 손상으로부터 피부 세포를 보호하는 데 도움이 될 수 있습니다. 또한 피부에 손상을 줄 수 있는 탈수를 방지하기 때문에 피부가 유연하고 부드럽게 유지되도록 도와줍니다. 꿀을 약간 첨가하여 만든 마스크를 사용하여 피부를 개선할 수도 있습니다. 또한, 머리카락이 빠지거나 피부 문제와 싸우기 위해 피부와 유모 세포를 재생하는 데 도움을 줄 수 있습니다.

10. 당뇨병 발병 위험 감소

많은 저명한 연구 시설의 과학자들은 혈당 수치와 당뇨병의 미래 위험에 대한 당근의 영향에 관한 놀라운 결과를 발견했습니다. 그들의 연구 결과에 따르면 제2형 당뇨병 발병 가능성이 높은 사람들은 베타카로틴이 함유된 음식을 정기적으로 섭취함으로써 위험을 줄일 수 있습니다. 이것은 당뇨병 친화적이며 예방 식품으로서의 당근의 위치를 ​​확립합니다.

결론

위와 같은 강력한 이점은 식사에 당근을 포함하는 것의 중요성을 증명합니다. 그들은 신체가 기능을 유지하는 데 필요한 필수 영양소를 제공합니다. 당근으로 요리하는 맛있는 요리법을 찾아보고 자신의 취향에 맞는 요리를 실험할 수 있습니다.